Leírás:

Az almás chutney egyfajta csatni, amelyet almával, ecettel, cukorral és fűszerekkel készítenek. Ez egy népszerű fűszer, amelyet gyakran tálalnak sült húsokhoz, sajtokhoz, vagy gyakran használnak kenyér vagy keksz megkenésére. Az édes, lédús alma, csípős ecet és sós fűszerek kombinációja finom és összetett ízt hoz létre, amely jól párosul különféle ételekkel.
Az almás csatni elkészítése otthon viszonylag egyszerű. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, felaprítjuk, majd ecettel, cukorral és fűszerekkel egy serpenyőben összekeverjük. Ezután a keveréket lassú tűzön addig pároljuk, amíg lekvárszerű állagúra be nem sűrűsödik. A csatni tégelyben hűtőszekrényben több hétig is eláll, így kényelmes és ízletes kiegészítője lehet bármilyen ételnek.

Összetevők:

Főtt alma (37%), ecet, napraforgóolaj, mustármag, víz, tengeri só, kurkuma

Leírás:

Ez egy csatni édes fügével töltve. Fenntartható termék tiszta friss összetevőkkel. Legjobb érlelt, öreg Gouda sajttal kombinálva. A füge csatnit a Van Ton nevű helyi holland családi cég gyártja.

Összetevők:

Ecet, (szárított) füge (23%), cukornád, víz, mustármag, só, gyógynövények .

Leírás:

 Az édes mustár csatnit mustármag, ecet, cukor és egyéb édesítőszerek kombinációjával készítik. Az édesítőszerek, például a méz, a barna cukor vagy a juharszirup hozzáadása segít kiegyensúlyozni a mustár csípős ízét, és finom édes és csípős fűszerezést ad a terméknek.
Sokoldalú fűszerezés, sokféleképpen felhasználható. Gyakran tálalják mártogatós szószként vagy szendvicsek és hamburgerek kenésére. Használható sült húsokhoz, salátaöntetek és pácok alapanyagaként is.
Finom íze mellett az édes mustár számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A mustármag jó forrása az antioxidánsoknak és gyulladásgátló vegyületeknek, míg az ecetről kimutatták, hogy potenciális egészségügyi előnyökkel jár, például javítja az emésztést és csökkenti a vércukorszintet.

Összetevők:

Ecet, sárga és barna mustármag, víz, méz (8%), tengeri só, cukornád, kurkuma.